期刊简介

《世界中西医结合杂志》是由中国科学技术协会主管,中华中医药学会主办的医学类科技期刊(月刊,CN11-5511/R,ISSN1673-6673),本刊遵循“以中为本、西为中用”的原则,立足中国,面向世界。开设专家论坛、名医经验、医史文献、实验研究、临床研究、针灸研究、药物研究、思路与方法、综述等栏目,充分展示国内外中医药与中西医结合研究领域的新方法、新成果、新进展,为继承和宣扬中医药学,提高中医药学的国际地位,促进中医药走向世界做出贡献。本刊以国内外中医药、中西医结合临床、科研、教学人员为读者对象。

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  • 杂志名称:世界中西医结合杂志
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中华中医药学会
  • 国际刊号:1673-6613
  • 国内刊号:11-5511/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:第四届全国中医药优秀期刊二等奖期刊收录:统计源核心期刊, 知网收录期刊, 维普收录期刊, 万方收录期刊, 哥白尼索引(波兰), 剑桥科学文摘, 国家图书馆, 上海图书馆
世界中西医结合杂志2014年第09期

药用真菌白桦茸液体深层发酵条件优化的研究

于瑞莲;许金国;刘玉萍;宗静惠

关键词:白桦茸, 生物量, 液体深层发酵
摘要:目的 研究采用液体发酵方法培养药用真菌白桦茸时,各种条件对白桦茸生物量形成的影响.方法 采用碳源、氮源单因子实验及Plackett-Burman实验设计,筛选出重要的几个因素,用minitab统计分析软件建立多元二次回归模型程并利用方差分析实验结果,并对优条件做验证实验.结果 在利用液体发酵法培养白桦茸时,酵母膏和装液量是对白桦茸液体培养生物量生成重要的影响因素,培养的适条件为温度为27℃,培养基中葡萄糖2%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、VB20.001%、氯化钙0.01%,酵母膏0.3%,装液量150 mL/250 mL,摇床转速140 r·min-1,在此条件下,实测细胞干重收率高达到12.227 g·L-1.结论 优化结果准确可靠,适用于白桦茸的液体发酵培养.